La apertura oficial tendrá lugar este miércoles. El flamante espacio gastronómico está ubicado en la localidad de Granadero Baigorria
El próximo miércoles 22 a partir de la hora 19, abrirá sus puertas de forma oficial en la localidad santafesina de Granadero Baigorria, Alma Argentina Fuegos, un restaurante exclusivo para grupos de amigos, familia o empresas, especializado en parilla y cocina criolla.
La propuesta de alma es ofrecer almuerzos, aperitivos y cenas, en un marco de cocina criolla al horno de barro, estaca, disco o parrilla, con un máximo de 24 personas a la mesa o hasta 100 personas en formato aperitivo.
Las opciones de menú varían según la elección del cliente. Por ejemplo, en horno de barro se pueden preparar asado ancho, chivito, cordero y pescado a la sal. En parrilla, achuras, entrañas en provolone, bife aplastado a la mostaza y churrasco de cerdo al verdero o pescado a las hierbas.
La inauguración de este miércoles se realizará en conjunto con Bodega El Esteco y Pampatar, carnes no tradicionales.
Más información en www.almaargentinafuegos.org.
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