Con la intención de incrementar la producción de carne vacuna presentará los alcances de la iniciativa que se complementará con el plan ganadero del Bicentenario
La comisión de Ganadería del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Santa Fe (Ciasfe) le confirmó a IMPULSO que el próximo sábado anunciará formalmente el Plan Estratégico Provincial para incrementar en el mediano plazo la producción de carne vacuna.
El Ingeniero Agrónomo Daniel Rearte, Coordinador del Programa Nacional de Carnes del Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA) será el encargado de explicar los alcances de una iniciativa provincial y adelantó que estará orientada a mejorar la eficiencia productiva, los sistemas comerciales y la competitividad del negocio de productos.
Entre los temas a tratar, resaltarán las funciones de las etapas de cría, recría y engorde de ganado bovino, propiciando el aumento de la oferta forrajera y el mejoramiento de los sistemas de alimentación. Esta iniciativa se lanza luego de que el Gobierno Nacional estableciera la figura de un plan ganadero del Bicentenario, apuntado a solucionar parte de la problemática de un sector que se encuentra con algunas dificultades por el momento no resueltas.
Vale mencionar que el objetivo primordial del plan presentado por el Ministerio de Agricultura de la Nación busca mejorar la eficiencia productiva, los sistemas comerciales, de información y la competitividad del negocio de productos y subproductos de las especies bovina, porcina, aviar y ovina.
Se trabajará en el mejoramiento y la promoción del valor genético en todas las especies cárnicas, la sanidad animal, el aumento de la producción de las especies porcina, aviar y ovina, y el fortalecimiento de la asistencia técnica yla infraestructura comunitaria.
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